Marca autentică italiană „acasă” din Australia de Sud, Cucina Classica, a anunțat un parteneriat cu compania internațională de produse alimentare canadiană, premiată sută la sută din plante, Modern Meat.

Marca autentică italiană „acasă” din Australia de Sud, Cucina Classica, a anunțat un parteneriat cu compania internațională de produse alimentare canadiană, premiată sută la sută din plante, Modern Meat.

În cadrul colaborării, Cucina Classica va deveni unul dintre primele mărci din Australia de Sud care își va orienta producția locală către alimente pe bază de plante și va fi lider în utilizarea ingredientelor australiene proeminente.

Potrivit directorului general al Cucina Classica, Roberto Cardone, anunțul reprezintă o oportunitate masivă, deoarece Australia devine a treia țară din lume care produce produsele Modern Meat pe deplin durabile.

” Acesta este un moment de mândrie pentru Cucina Classica, deoarece Australia se alătură Canadei și Americii de Nord în fabricarea produselor Modern Meat.Parteneriatul va avea, de asemenea, beneficii financiare mari pentru producătorii locali și, în mod important, va crea locuri de muncă în producția de alimente”, a spus Cardone.

„Uniunea noastră de forțe are potențialul de a produce durabilitate alimentară pentru populația australiană și de a ajuta planeta să-și reducă emisiile prin consumarea mai puțină de carne.În prezent, 80% din mâncărurile vegane congelate din supermarketuri sunt importate.”

„O concentrare pe produsele locale creează o oportunitate interesantă de a colabora cu cultivatorii locali pentru a ne asigura că produsele noastre sunt durabile și nu sunt importate acolo unde este posibil.”

Colaborarea marchează o nouă eră interesantă pentru Cucina Classica, a cărei amprentă în distribuția de preparate gata preparate, paste, prăjituri și produse de patiserie, gelati, cafea, pizza și pâine crește rapid prin comercianții cu amănuntul naționali precum IGA, Coles, Woolworths, Foodland. și supermarketurile Drakes.

„Acest parteneriat este o evoluție naturală pentru Cucina Classica, un brand care s-a născut din Cibo Ristorante & Pasticceria din Australia de Sud”, a spus Cardone.”

” Acum ne concentrăm ferm pe crearea de experiențe italiene autentice de mâncare și cafea în casele australienilor obișnuiți.”

” Cu tot mai mulți australieni care se îndreaptă către mâncarea fără carne și explorează zilele de mâncare „fără carne”, anticipăm că ofertele Modern Meat vor fi populare dincolo de piețele vegane și vegetariene.Cucina Classica este pasionată de a fi lider de piață în spațiul sustenabil.”